Fangfrischer Fisch gehört zum Urlaub an der Nordsee
Ob selbst geangelt oder frisch eingekauft – die Baltrumer Köche wissen ihn gut zuzubereiten! Geräucherte Spezialitäten, gedünstete Köstlichkeiten, gebratene Filets sind in jedem Restaurant auf der Insel zu bestellen. Krustentiere und frische Muscheln gibt es natürlich ebenfalls.
Zwei Fischgeschäfte, eines im Westdorf, eines im Ostdorf, bieten die Meerestiere frisch oder geräuchert an oder braten sie auf Wunsch. Frische Nordseekrabben gehören selbstverständlich zum Sortiment! Wer mag, darf sie auch gerne selbst pulen.
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Feldmanns Fischecke
Kontakt: Elke FeldmannM
